De délicieuses pâtisseries maison et un salon de thé cosy pour les savourer
Nos pâtisseries maison existent pour 4, 6 et 8 personnes mais également pour la plupart en portion individuelle. Nous vous proposons également des gâteaux faciles à transporter pour le voyage. Notre salon de thé d’Evian est à votre disposition du matin au soir pour une pause gourmandise.
Nos pâtisseries
Nous proposons une grande variété de gâteaux élaborés avec soin par nos pâtissiers dans notre laboratoire.
Pour 4 personnes : 23.20 €
Pour 6 personnes : 34.80 €
Pour 8 personnes : 46.40 €
![L’arabesque](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/arabesque-entremet.jpg)
Mousse amande, biscuit pâte à choux chocolat, confit abricot, feuilletine praline
![Le Céleste](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Entremet-Celeste.jpg)
Biscuit pâte à choux, daquoise noisette, confit framboise, mousse citron vert basilic
![L’Intense](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Entremet-Intense.jpg)
Mousse bergamote, crémeux ibiza, biscuit viennois, croustillant praliné noisette
![Le Framboisier](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/gateau-framboisier.jpg)
Mousse légère vanille, coulis de framboise, dacquoise amande
![Le Divin](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/gateau-divin.jpg)
Biscuit sacher, chocolat, croustillant, praline fleur de sel, mousse chocolat 66%, crémeux vanille
![Le Royal](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/gateau-royal-chocolat.jpg)
Biscuit chocolat, croustillant praliné, mousse chocolat noir
![La tarte normande](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/gateau-tarte-normande.jpg)
(uniquement le week-end) Pâte sucrée, pommes flambées au calvados, crème chiboust
Nous proposons également le vacherin sur commande (principalement l’été) et des glaces maison
Nous proposons une dizaine de parfums au choix pour les vacherins et les glaces tout au long de l’été : chocolat, vanille, fraise, framboise, pistache, praliné, mangue-goyave-passion, café, caramel beurre salé, citron vert-basilic, fruits rouges, abricot
1, 2 ou 3 boules
Nos pâtisseries individuelles
![Le Céleste](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Celeste.jpg)
Biscuit pâte à choux, daquoise noisette, confit framboise, mousse citron vert basilic
![L’Intense](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Intense.jpg)
Mousse bergamote, crémeux ibiza, biscuit viennois, croustillant praliné noisette
![L’arabesque](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Arabesque.jpg)
Mousse amande, biscuit pâte à choux chocolat, confit abricot, feuilletine praline
![Le Mont Blanc](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Mont-Blanc.jpg)
Chantilly, vanille, compotée de cynorhodon, meringues, crémeux aux marrons
![Le Tiramisu](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Tiramisu.jpg)
Crème onctueuse mascarpone, biscuit café amaretto, amarena
![La Tarte au citron](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Tarte-Citron.jpg)
Crème citron maison, croustillant praliné, sablé
![Le Princesse](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Princesse.jpg)
Pâte sablée, crème légère vanille, framboises, amandes caramélisées au miel
![Le Macaron au chocolat](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/macaron-chocolat.jpg)
Biscuit macaron chocolat, crémeux chocolat 66%
![Le Framboisier](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Framboisier.jpg)
Mousse légère vanille, coulis de framboise, dacquoise amande
![L’Eclair infiniment chocolat](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Eclair-infiniment-chocolat.jpg)
![Le Macaron citron basilic / framboise](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/macaron-pistache-framboise.jpg)
Mousse citron basilic et coulis framboise
![Le P’tit Mont d’Or](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Ptit-Mont-dor.jpg)
Panna Cotta vanille, biscuit cuillère, framboise, litchi
![Le Baba au Rhum](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Baba-Rhum.jpg)
Coulis mangue-passion, crème chantilly, mascarpone à la vanille de Madagascar
![La Tarte Chibouste](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/tarte-normande.jpg)
Crème chibouste à la vanille, compotée de framboise, pâte sucrée
![Le Divin](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Le-Divin.jpg)
Biscuit sacher, chocolat, croustillant, praline fleur de sel, mousse chocolat 66%, crémeux vanille
![Le Millefeuille](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/mille-feuilles.jpg)
Crème légère à la vanille de Madagascar, feuilletage caramélisé
![Le Flan](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/flan.jpg)
![Le Pavlova](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Pavlova.jpg)
Coque de meringue garnie de coulis de framboise, chantilly vanille, fruits frais
![La Fleur de mangue](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/fleur-mangue.jpg)
Crème légère vanille, biscuit breton et ses framboises, coulis et dés de mangue
![La Tarte aux framboises](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Tarte-framboise.jpg)
Pâte sucrée, compotée de framboises, crème légère vanille de Madagascar, framboises fraîches
Nos gâteaux de voyage et pièces sèches
Nous vous proposons également des pâtisseries individuelles faciles à emporter
![Cake à la pistache avec insert de griotte](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Cake-pistache-insert-griotte.jpg)
![Les Cookies](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Cookies-1.jpg)
Cookies chocolat, praliné, noix de pécan/noisette
![Les Financiers](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/financiers.jpg)
Différents parfums : Framboise / Chocolat / Praliné feuilletine / Caramel noisette / Citron
![La tarte aux noix](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/tarte-noix.jpg)
Sablé de plougastel, noix caramélisées
![Le moelleux au chocolat](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/moelleux-chocolat.jpg)
![La Rissole](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/rissole.jpg)
Compotée de poires, raisins secs
![Les Chouquettes](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/chouquettes.jpg)
![La Brioche Nanterre](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/brioche-nanterre.jpg)
![La tarte pommes amandes](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/tarte-pomme-amandes.jpg)
![Le Rustique](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Rustique.jpg)
2 parfums : Myrtille / Framboise : pâte sucrée, compotée de myrtilles ou framboises, macaronade Pour 4/5 personnes ou pour 6/8 personnes
![Le Cake anglais](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/cake-anglais.jpg)
![Le Cake au citron](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/cake-citron.jpg)
![Le Biscuit de Savoie](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/biscuit-savoie.jpg)
![Visuel 9](https://boulangeriepatisseriereibel.fr/wp-content/uploads/Visuel-9-scaled.jpg)
Notre salon de thé
Vous pouvez déguster un gâteau ou une viennoiserie accompagnés d’une boisson chaude ou fraiche dans notre salon de thé. Nous proposons également une formule petit déjeuner.