Une large gamme snacking / traiteur
Au sein de notre point de vente du coeur d’Evian, parallèlement à la boulangerie et à notre offre sucrée, nous vous proposons une large gamme snacking/traiteur.
Nos sandwichs
Nos sandwichs sont élaborés à partir de préparations maison et de produits locaux sélectionnés par nos soins :
– Fromage d’Abondance de chez Buttay
– Jambon de Savoie fumé à Perrignier chez les Salaisons de Savoie
– Œufs de Marin
– Viande origine France de chez Benoit Bénet
– Saumon fumé fourni par notre poissonnier Boris et fumé par Benoit Bénet
Magret de canard, tomates séchées, parmesan, noisettes torréfiées, ricotta à l’orange, salade
Pain bagnat, huile d’olive, thon, tomates mesclun, oeuf dur
Pain à l’encre de seiche, saumon fumé, tomates, salade, oeuf dur
Pain de tradition, poulet curry maison, tomate, mesclun
Pain moelleux à la carotte et graines de courge, pesto basilic maison, légumes confits, copeaux de parmesan, crème Ricotta
Pain de Tradition, crémeux aux fromages, noix, figues séchées, Abondance, mesclun
Pain de tradition, jambon cru de Savoie, Abondance, tomates, mesclun, noix
Pain au paprika, guacamole maison, crevettes pochées, suprême de pamplemousse, tomates, ananas, graines de courge torréfiées, mesclun
Nos quiches
Fromage d’Abondance, muscade
Notre offre traiteur
Nous vous proposons notre pâté en croûte maison et le pâté lorrain mais aussi des canapés, mignardises et macarons sur commande.
Notre Pâté en croûte maison : Viande de veau et de porc marinée d’origine française
Le Pâté lorrain : Viande de veau et de porc marinée, pâte feuilletée
Salés (Sur commande)
Canapés : Saumon, Thon, Crevette, Jambon cru, Ratatouille, Œuf, Fromage, Asperge, Feta
Pain surprise (48 pièces) :
– 4 parfums (jambon cru, fromage, oeuf, thon)
– Poissons (thon, saumon, fera)
Mini quiche, mini pizza
Feuilletés salés (Saumon, anchois, viande, tapenade, jambon, allumettes fromage ou sésame/pavot)
Mignardises (sur commande) :
Macarons
Mini pâtisseries
