Une large gamme snacking / traiteur

Au sein de notre point de vente du coeur d’Evian, parallèlement à la boulangerie et à notre offre sucrée, nous vous proposons une large gamme snacking/traiteur.

Nos sandwichs

Nos sandwichs sont élaborés à partir de préparations maison et de produits locaux sélectionnés par nos soins :

– Fromage d’Abondance de chez Buttay
– Jambon de Savoie fumé à Perrignier chez les Salaisons de Savoie
– Œufs de Marin
– Viande origine France de chez Benoit Bénet
– Saumon fumé fourni par notre poissonnier Boris et fumé par Benoit Bénet

Le sandwich féra

Cresson, fera, salade, graine de courges

Le sandwich focaccia

Huile olive basilic, mozzarella, jambon cru, tomates séchées, parmesan

Le Bretzel

Crémeux fromage, poulet, fruits secs, endive, salade

Le Bagnat

Pain bagnat, huile d’olive, thon, tomates mesclun, oeuf dur

Le Saumon

Pain à l’encre de seiche, saumon fumé, tomates, salade, oeuf dur

Le Poulet curry

Pain de tradition, poulet curry maison, tomate, mesclun

Le Végétarien
Le Fromager

Pain de Tradition, crémeux aux fromages, noix, figues séchées, Abondance, mesclun

Le Savoyard

Pain de tradition, jambon cru de Savoie, Abondance, tomates, mesclun, noix

Nos quiches & Poke Bowl

La Quiche épinard chèvre
La Quiche aux légumes
La Quiche Abondance

Fromage d’Abondance, muscade

Pokebowl

riz à sushis, carottes, chou rouge, avocat, radis, concombre, mangue et fera ou saumon ou poulet mariné ou crevettes

Notre offre traiteur

Nous vous proposons notre pâté en croûte maison et le pâté lorrain mais aussi des canapés, mignardises et macarons sur commande.

canapés
mignardises
Tartinettes
Tartinettes et choux salés
Tartinettes et choux salés
Tartinettes
Tartinettes
Pain surprise
Mini sandwichs
Mini sandwichs
mini quiches

Notre Pâté en croûte maison : Viande de veau et de porc marinée d’origine française

Le Pâté lorrain : Viande de veau et de porc marinée, pâte feuilletée

Salés (Sur commande)

Canapés : Saumon,  Thon, Crevette, Jambon cru, Ratatouille, Œuf, Fromage, Asperge, Feta

Pain surprise (48 pièces) :

– 4 parfums (jambon cru, fromage, oeuf, thon)
– Poissons (thon, saumon, fera)

Mini quiche, mini pizza

Feuilletés salés (Saumon, anchois, viande, tapenade, jambon, allumettes fromage ou sésame/pavot)

Mignardises (sur commande) :

Macarons

Mini pâtisseries